075 GUEST : 3274 / 山奥レストランシェフ / 東谷 文男

知的好奇心が強く、行動力が半端ない、そして、グルメへの果てしない探求心を持つバイトリーダーの野田くんが、ある日、大将ホタコンを誘って三重県美杉町のレストランに行った。名古屋から車で２時間。そこは山。とてもレストランがあるイメージとは程遠い。何でこんな場所で高級料理を振舞ってるのか。。

名古屋の令和の芸人さん、ちりつもさん。とべちゃんは収録の日に、バスケ×司会でスタジオのMeguru君の影武者になって欲しいとオファーされていました笑これをキッカケに名古屋の要になることでしょう。虎之介くんは、仮面ライダーの話になると熱くなりすぎて止まらない。こういう人、野田くんもホタコン

天珠さんは見える人。霊が見える人って、見えない人には全く実感がわかない。実感がわかないから興味もわかないのか、なんか知りたいなって思うかはひとそれぞれ。ホタコンは、好奇心で聞きたいことが多かった。科学や資本主義が多数決で勝てる時代かもしれないけど、神の存在を意識したり、霊的なもの

名古屋市中村区には、バナナ王国がある。バナナって結構食べる機会あるんだけど、バナナについて深く考えたことってない。バナナってそもそも何だろう？え？成田さん、ずっとバナナしてるの？そこを楽しめる人はバナナ王国のパスポートを手に入れる。すでに、王国にはファンが集まっていた。ban

知られざる駅弁の世界！駅弁はいわゆる一般的な弁当とは違う。分かりやすく言えば、温かい状態で食べることが不可能なのが駅弁だ。本物の駅弁というのがある。駅弁マークがあるのが本物の駅弁。聞けば聞くほど奥深い駅弁の世界。日本の社会構造を垣間見れる。そして、松浦商店の歴史が凄い。

正しい生き方とは？そもそも人間は正しく生きるべきなのか？そして、この問いかけに正しく答える必要なんてあるのだろうか。レッドさんは、40歳を過ぎるまで、家庭を持って、仕事に打ち込んで、俗にいう、望まれる生き方をしてきた。そして、離婚したことで、今までの生活を一転した。大将ホタコンは、そんな

佐野さんは大手企業などの広告写真を撮っていて、その作品にはインパクトがあって美しい。こんな人に会うと、現代を牽引している当事者にあった気分で誇らしい。佐野さんはやってる仕事は凄いんだけど、話しやすくて男でも感じる愛らしさがある。フォトグラファーの見ている世界。そんなものを一緒に感じて欲し

Facebookのグループ機能を活用したオンラインサロン。ものづくりを通した承認空間を広げよう。と収録した2012年7月の時点で、400人以上の参加者が集まる。代表の徳田耕作さん（トクさん）と居酒屋トークをした。承認空間という言葉の意味がイマイチ理解できなかった大将ホタコンはまず、なぜ承